設計師希望為人們提供一種狀態(tài)——生活——在繁忙的工作之馀，在一碗熱氣騰騰的食物之間，還可以串聯(lián)進相聚，串聯(lián)進互動，串聯(lián)進情緒與情感的渲染。本次面館設計用簡約的線條去演繹日式建筑層迭的屋檐，將空間重新劃分與組合，試圖將日落時分掛滿燈籠的老街帶入這間面店之中。兩旁的卡座上，頭頂便是傾斜交錯的屋檐，馀光之中的吊燈星星點點，再望及店的食客與門口穿梭的行人，恍然間覺得自己身處日本的街道，吃完這碗面便要回家去的感覺了吧。 與大多數(shù)日式面館一樣，面屋也采用了開放式的廚房，不同的是廚房與明廚相互隱現(xiàn)，橫簾內(nèi)熱火鮮料地煮面使得食客多了一份期待，布簾外的明廚，廚師精湛技藝的展示，使得食客與實物和烹飪者之間多了更多的互動，或欣喜，或驚羨。，圍爐而坐的人們各有各的故事，卻因這一份美食聚集于此，共同感受屋簷下這碗面的溫暖。 哪怕只是一碗面的時間，也希望可以慢下來，得到一個輕緩的呼吸，一個片段的白日夢境！